Cervejaria M5 completa 26 anos na Praça Kennedy em Santo André
Estabelecimento reúne cardápio de carnes, convivência familiar e reconhecimento como patrimônio gastronômico da cidade.
A Cervejaria M5 completou 26 anos de atuação na Praça Kennedy, em Santo André. O estabelecimento consolidou sua presença no bairro Jardim com atendimento voltado a famílias, grupos de amigos e clientes de diferentes gerações.
O cardápio tem carnes preparadas diretamente na churrasqueira, entre elas maminha, picanha, contrafilé e bife de chorizo. A proposta é servir os cortes no momento do pedido e manter a experiência ligada ao churrasco feito na hora.
A história do M5 acompanha as transformações da própria praça. O espaço cresceu, recebeu melhorias e passou a atender avós, pais e netos no mesmo ambiente.
A gestão familiar também influencia a identidade do negócio. A participação da esposa do proprietário e a convivência entre equipe e frequentadores ajudaram a manter um perfil de proximidade ao longo dos anos.
O estabelecimento recebeu reconhecimento como patrimônio gastronômico de Santo André em cerimônia realizada em 22 de junho. A homenagem relaciona a permanência do negócio à história da alimentação e da convivência na cidade.
